Ресторан расположен в одном из самых живописных мест старой Москвы - среди арбатских переулков, в окружении архитектурных шедевров и старомосковских особняков.
Отличительная особенность "Эларджи" в том, что здесь можно отведать именно домашнюю грузинскую кухню, малознакомую столичным гурманам. Основу меню составляют традиционные блюда - хачапури, сациви, лобио и, разумеется, "Эларджи", однако их вкус заметно отличается от того, к которому привыкли в Москве.
Изо Дзандзава готовит исключительно по рецептам, которые достались ей от мамы и бабушки.
В "Эларджи" можно не просто вкусно поесть, но и поиграть в нарды, шахматы и шашки, бадминтон, настольный теннис. Небольшой дворик с зеленым газоном позволяет устраивать воскресные пикники и детские праздники на свежем воздухе. Детский комплекс с горкой, качелями и гамаком пользуется у детей большой популярностью.